كريم كراميل

موضوع: كريم كراميل الأربعاء أغسطس 20, 2008 2:39 pm

كريم كراميل
المقادير

1 كوب لبن(حليب)
3 ملاعق كبيرة حليب بودرة + نصف كوب ماء
نصف كوب سكر
3 بيضات + فانيلا

نصف كوب سكر يوضع على النار حتى يشقر لونه و يصير مثل الكراميل

الطريقه

انا هنا استعملت اكواب البايركس الصغيرة
و هذا المقدار يعمل 6 اكواب
نصب الكراميل على الاكواب
و يترك ليبرد قليلا
فى هذه الاثناء تخلط جميع المقادير فى الخلاط حتى تمتزج المواد جيدا
و تصب فى الاكواب و تدخل فى فرن متوسط الحرارة 350 لمده 45 دقيقه فى حمام مائي حتى يستوى
و يخرج من الفرن و يترك ليبرد و يمكن حفظه فى الثلاجه و يقدم و هو بارد

و اليكم الصور:
نقوم بصب الكرامل في الكأسات

هذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 564x423 والحجم 49 كيلوبايت .

و هنا الخليط قبل الفرن

هذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 564x423 والحجم 37 كيلوبايت .

و هنا بعد الفرن

هذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 564x423 والحجم 49 كيلوبايت .

وهنا أقرب

هذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 564x423 والحجم 51 كيلوبايت .

وهنا عند التقديم

كريم كراميل 51633030ca6

وبالهنا والشفا